Geração Dukan!

Bom dia gente! Ontem à noite não postei porque o sono era grande rs Mas eu tinha que comemorar uma certa conquista, mas sem jacar hehe Peguei essa receita de Pizza Dukan e ficou delícia =) Meu namorado comeu quase inteira (Não é difícil rs)

Para que ela fique desse tamanho:
- 2 ovos batidos sem película
- 3 colheres de sopa de requeijão zero
- 2 colheres de sopa de PIS (Proteína Isolada de Soja - em qualquer loja de produtos saudáveis tem)
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- Sal a gosto

Misture tudo e espalhe na forma untada... Deixe no forno por 10 minutos até firmar a massa.
Recheio a gosto - O meu foi metade ''portuguesa'' - Presunto sem gordura, mussarela light, molho de tomate e ovinhos de codorna... A outra metade foi peito de peru com requeijão light rs

Deixe por mais 15 minutos e retire do forno...

Muffin de atum :) delicia! Pode desde o ataque da dukan -

- 2 cs de farelo de aveia
- 2 cs de farelo de trigo
- 1 cs de requeijão zero
- 1 ovo
- atum ralado light

Misturar tudo e colocar em forminhas de silicone. Salpicar por cima queijo ralado light (Caso esteja em fase cruzeiro ) :D

Essa receita pode ser adaptada para carne moída, carne assada (fica muito bom) ou frango desfiado... *-*

Bom gente,essa receita é IDEAL pra quem faz RA e gostosa pra quem faz a Dukan. Se nao colocar o coco ralado em cima, pode desde a fase ataque (fica deliciosa dos dois jeitos!!!)

Dá um pouco de trabalho e tem que ter paciência, mas o resultado vale muito a pena.

Vamos lá?

Ingredientes:
- 2 claras de ovo
- 4 colheres de sopa de adoçante em pó
- 1 pacotinho de gelatina incolor em pó
- Suco de meio limão
- 200 mL de água
- 1 colher de chá de essência de coco

Bom... Hidrate a gelatina incolor em pó. Enquanto isso, ferva os 200 mL de água e junte ao adoçante até que forme uma calda grossinha. Bata as claras em neve, misture a calda e a gelatina já hidratada. Acrescente o suco de meio limão e bata até tudo ficar em consistência de suspiro. Eu tirei uma foto para dar uma ideia:



              É isso gente. Não tem mistério. Quando estiver nesse ponto, você corta em cubinhos e serve. Quem já estiver na fase de Consolidação pode acrescentar coco ralado sem açucar. E quem fizer RA também pode.

                     

BOA NOITE!!! Eu sei que não estou postando muito, mas não estou tendo muito tempo de fazer receitas por causa da faculdade, academia e tudo mais. Resumindo> Falta tempo e disposição !!!
Mas sempre quando dá, eu vou pra cozinha porque isso me relaxa muito. E hoje não foi diferente. Ontem a noite eu dei um mal jeito bem feio na perna, estou com espasmos até agora e meu músculo está a treeeeeeva... Por isso nada de spinning por hoje, infelizmente =///

Sem mais blablabla:

BOLO DE FRANGO DUKAN - QUALQUER FASE :D:D
É muito bom ouvir ''qualquer fase'' né? Quando nós estamos no ataque parece impossível inventar algo realmente inovador...

- 2 ovos e 2 claras
- 1 colher de sopa de requeijão zero
- 1 copo americano de leite desnatado
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia (quem estiver na fase de cruzeiro pode trocar por maizena. Deixa a torta mais durinha, mas lembre-se que a maizena é um tolerado =))
- 400 g de frango desfiado

Bom... bata tudo menos o frango no liquidificador. Despeje numa forma uma parte da massa.
O frango você cozinha e mistura com um pouco de requeijão zero ou light =)
Coloca o frango e despeja o resto da massa... Deixa por uns 40, 45 minutos no forno e pronto :D:D
Fica delíciaaaa

A sobremesa é simples... Mas não pode a dukan... Só se tirar os blueberries (perde a graça né rsrs)

Misture gelatina zero de uva com iogurte natural desnatado... Deixe esfriar um pouco, misture os blueberries e coloca na geladeira =))) Em 30 min no máximo ele endurece.. e fica muuuuuuito gostoso
^^

Oi gente!!! Bom, eu abandonei um pouco a Dukan por motivos de saúde, estava com a resistência baixíssima pela falta de vitaminas no corpo. Estou ingerindo frutas, legumes, verduras e carboidratos integrais (somente no almoço) e na parte da janta continuo fazendo receitas PP e PL como pós treino.
Hoje eu fiz uma receitinha maravilhosa, ideia do instagram @FitFood_Ideas e ficou uma delícia...

Receita:
3 claras de ovo (Lembrando que as claras tem menos calorias e menos gorduras!!!)
1 colher de sopa de requeijão zero
1 fatia de queijo branco light ou ricota
1 brócolis cozido
200 g de frango desfiado

Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forminha untada com óleo de coco, azeite... Deixe por aproximadamente 35 minutos no forno...
Em cima eu enfeitei com alho e queijo ralado light =)
Fica muito gostoso e bem light. :)

GENTEEEEE to emocionada... Tô aqui testando mais receitas pra fazer meu lanchinho da faculdade de todo dia e hoje eu acertei em cheio... Não sei pq, mas hj vi na cantina la da faculdade um muffin de chocolate com confetis, daqueles beeeem gordos..